Beursschouwburg organiseert diner voor… één

Zaterdagavond kan je in de Beursschouwburg deelnemen aan ‘Dinner for one’. Doel van deze actie: bewust alleen gaan dineren. Daarmee wil de organisatie ingaan tegen het idee dat alleen eten automatisch overeenkomt met een eenzaam bestaan.

‘Dinner for one’ is een initiatief dat kadert binnen ‘O Solitude’, ofwel het grotere themaprogramma van de Beursschouwburg. Dat heeft als doel de vrijheid van het onafhankelijke individu in de verf te zetten. Zo kon je tijdens het openingsweekend op 3 en 4 februari al gaan kijken naar The understanding of nonsense. Een tentoonstelling van de Nederlandse kunstenaar Feiko Beckers, die nog steeds loopt.

Nederland gidsland
Tom Bonte, directeur van de Beursschouwburg, haalde de mosterd voor ‘Dinner for one’ bij onze noorderburen. “In Nederland kennen ze dit concept al langer. Vier jaar geleden opende in Amsterdam ‘Eenmaal’, beter bekend als het eerste restaurant ter wereld voor één persoon. Ik vond dit een fantastisch idee en wilde het dan ook graag voor een avond naar Brussel halen”, aldus Bonte.

De naam van het evenement is evenwel ook een verwijzing naar een bekende film uit 1963. In deze komedie heeft een Engelse dame al jaren de traditie om haar verjaardag te vieren met een etentje met haar vier beste vrienden. Zelfs wanneer deze allemaal overleden zijn, blijft ze dit volhouden. Ook al zit er dan niemand meer bij haar aan tafel.

Betere smaak
Tafelgenoten heb je zaterdagavond dus niet, en ook je smartphone laat je best in de broekzak zitten. Elke vorm van afleiding zou namelijk leiden tot een mindere smaakbeleving. Dat wordt bevestigd door mensen uit de hoogste culinaire kringen.

"Zo speelt zelfs sterrenchef Kobe Desramaults, beter bekend van restaurant ‘In De Wulf’, met de gedachte om meer te focussen op tafeltjes voor één persoon", aldus Tom Bonte.

‘Only the Lonely’
Wie vreest heel de avond alleen te zullen moeten doorbrengen, is mis. Al blijft het thema wel voor een deel behouden. Om 22 uur wordt er in het café van de Beursschouwburg een ‘Only the Lonely’-karoake op gang gezongen. Boven in de zaal kan je dan weer terecht voor optredens, georganiseerd door hiphoplabel FRoNTAL.