'Disco Soupe Bruxelles' voor fans van groenten en muziek

Voor iedereen die houdt van groenten en muziek is er dit weekend ‘Disco Soupe Bruxelles’ in Anderlecht. Het is een evenement waar deelnemers, begeleid door twee dj’s, groenten snijden om er dan soep van te maken. De actie moet bezoekers aanzetten om beter na te denken over voedselverspilling.

In het Recy K, een centrum voor recyclageactiviteiten, aan de Fernand Demetskaai wordt zaterdag 29 april de 'Disco Soupe Bruxelles' gehouden. Het concept klinkt misschien absurd, maar heeft wel degelijk een achterliggende boodschap. Met deze actie wil de organisatie wereldwijd voedselverspilling tegengaan.

'Kleine mankementjes'
De bedoeling van het evenement is mensen doen nadenken over voedselverspilling. Dat terwijl twee dj’s de hele avond lang motiverende muziek spelen en waarbij de groentensnijders achteraf nog een tas soep krijgen. De deelnemers zullen groenten snijden en proeven die zijn weggegooid door de supermarkten wegens hun ‘kleine mankementjes'.

“Wij gebruiken groenten die de supermarkten niet willen verkopen: scheve wortelen, te grote preien, noem maar op,” zegt de Belgische organisatrice van Disco Soup, Alice Codsi. “Wij zijn groenten gaan zoeken die niet verkocht worden ondanks hun imperfecties. We willen de hoeveelheid voedselverspilling aantonen die er ontstaat door de zeer selectieve criteria.”

'World Disco Soup Day'
'Disco Soupe Day' is al enkele keren in Brussel gepasseerd maar deze zaterdag is het een speciale editie. Het is namelijk World Disco Soup Day. Dat betekent dat er 85 'Disco Soups' worden georganiseerd in 35 landen tegelijk. Codsi: “Dat zo'n grote actie wereldwijd op dezelfde dag plaatsvindt, is bijzonder. Soup Day staat bovendien dit keer helemaal op zichzelf.”

Het evenement is gratis maar de mensen zijn vrij in het bedrag dat ze al dan niet willen betalen voor de soep die ze achteraf krijgen.

Het evenement wil ook aanstekend werken. “Het doel is dat de mensen deelnemen en daarna zelf initiatief gaan nemen om hun acties tegen voedselverspilling verder te zetten,” besluit Godsi.

> Disco Soupe Bruxelles. 29/04, Recy K (Frernand Demetskaai), Anderlecht