Goed nieuws voor wie houdt van een lekker stuk kaas: in de Terdeltwijk in Schaarbeek, niet ver van Helmet, zit er een nieuwe kaaswinkel. Annick Goderis is twee jaar bezig geweest met de voorbereiding. Ze is nu helemaal klaar om Brussel te veroveren met haar Place To Cheese.
De dochter van slagers volgt er haar passie, die ze opdeed toen ze vrienden hielp bij de opening van hun eigen kaas- en charcuteriezaak aan Stokkel. Sindsdien liet de kaasmicrobe Annick niet meer los.
De nieuwe kaashandel zit in dezelfde straat als de slagerszaak van haar broer.
The Place to Cheese, Dokter Dejaselaan 30, Schaarbeek.
Lees meer over: BRUZZ 24, Schaarbeek
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.