Collectief Platine neemt maand lang LaVallée over met muziek en gastronomie

Het Brusselse collectief Platine krijgt een maand lang de sleutels in handen van LaVallée. Vanaf 17 juli serveert het zowel gastronomie als muziek in de Molenbeekse cultuurhub.

Platine organiseert zowel in Brussel als in Amsterdam events waarbij kunst, muziek en gastronomie samenkomen. Tijdens de residentie in LaVallée nodigt het collectief gasten uit en stelt het een programma op vol foodresidenties, workshops, expo’s en clubavonden. “We zijn een maand lang van woensdag tot zondag geopend, er was dus veel ruimte te vullen”, klinkt het bij organisatoren Dieter Claes en Quinten Mintiens.

Maar de planning is gemaakt en de koks en dj’s liggen vast voor zowel de clubnights als terrasdiners in LaVallée. “We zijn deze keer ook via open calls op zoek gegaan naar mensen die nog niet in ons netwerk zaten. Daar is veel gehoor aan gegeven”, zegt Dieter Claes.

“Veel muzikanten of artiesten willen wel dingen organiseren, maar dat helemaal zelf op poten te zetten, is niet evident”, aldus Quinten Mintiens. “Met Platine kunnen wij hen daarin helpen, doordat we verschillende disciplines en publieken samenbrengen. Dat creëert een leuke atmosfeer.”

Culinaire reis

De eerste week van de residentie staat Gombo Club achter het fornuis in LaVallée. “Gombo Club serveert een moderne keuken met toetsen uit Guinee, waar de roots van de chef liggen”, licht Dieter toe.

De week daarop is het aan de Amsterdams-Egyptische Sanaa’s Kitchen en op week drie serveert de Brusselse chef Nino Leurquin Belgische kost, geïnspireerd op zijn grootmoeders keuken. Yasmine Hamdaoui sluit de foodresidenties af met een focus op vegetarische gerechten.

Microwave-radio op verplaatsing

Voor de Platine-residentie verhuist ook webradio Microwave, dat normaal radio maakt vanuit een hotelkamer van 24 vierkante meter, een maand lang naar Molenbeek. De livestreams van het radioplatform zullen nog tot 8 augustus opgenomen worden vanaf het terras in LaVallée.

Een van de hoogtepunten van de maandlange residentie moet de nationale feestdag worden. Op 21 juli zakken onder meer dj Lefto en San Andreas af naar LaVallée. Verder staan er nog open airs op de planning, met onder meer muziekcollectief Brikabrak.