De weergoden waren de Brusselse zomerbars of 'guinguettes' niet gunstig gezind in de eerste helft van de zomer. “Eerst was het te nat en koud en dan te warm”, klinkt het bij uitbater François de Villers, die hoopt op een gunstige augustus en september.
© BRUZZ
| De guinguette in Laken (Archiefbeeld).
Slechte zomerstart voor guinguettes: 'Eerst te nat, dan te warm'
De eerste helft van de zomer zit erop en de guinguettes trokken opvallend minder bezoekers. Nochtans zijn mei en juni de beste maanden voor de zomerbars, volgens François de Villers van Guinguettes Barc, uitbater van de guinguettes. “Mensen genieten van de eerste zon en komen naar de zomerbars voor een afterwork, een lunch met collega’s of een gezinsuitje. In juli zijn al meer mensen op vakantie.”
Helaas zaten de eerste zomermaanden niet mee. In mei regende het 10 à 12 dagen en steeg 11 dagen de temperatuur niet boven de 15 graden. Juni startte ook regenachtig en veranderde dan richting een hittegolf. “De eerste weken was het te koud en nat, de laatste weken te warm. Daardoor kregen we opvallend minder bezoekers", betreurt De Villers.
Storm en Amerikaans feestje
De wispelturige weersomstandigheden hadden ook tweemaal een storm in petto. Leefmilieu Brussel sloot uit voorzorg alle Brusselse parken op 18, 19 en 27 juni. “Ik begrijp dat de veiligheid vooropstaat. Maar de storm werd voorspeld om 23 uur en ik heb iedereen om 18 uur moeten wegjagen en alle reservaties moeten annuleren."
Het Amerikaanse privéfeestje van ambassadeur Bill White in het Jubelpark veroorzaakte ook een storm, figuurlijk dan. De Villers zag zijn guinguette Maurice volledig geïsoleerd worden door de zware beveiliging van de festiviteiten. “Drie dagen lang ontvingen we maar een vijftigtal gasten, omdat ze niet tot de guinguette geraakten door de felle politiecontroles en hekwerken.”
De Villers heeft voor die drie dagen een financiële compensatie aangevraagd bij Leefmilieu Brussel, die nog in behandeling is.
Elke dag telt
De guinguettes zijn nog geopend tot 20 september. De Villers hoopt de achterstand de komende maanden te kunnen wegwerken. “We werken vier maanden non-stop, dus elke dag telt. We kunnen pas na september de financiële balans opmaken, maar tot nu toe was het veruit de slechtste editie van de laatste drie jaren.”
Ondanks de achterstand blijft De Villers hoopvol. “Augustus en september kunnen nog veel goedmaken en er komen nog veel leuke evenementen aan."
Lees meer over: Brussel , Economie , Resto & Bar , Guinguettes , noodweer , François de Villers , hittegolf 2026