Op 22 november klinkt er opnieuw geroezemoes, gelach én het gekletter van bestek over heel Brussel. Dan is het weer tijd voor Brussel Helpt, de grote solidariteitsactie van BRUZZ. Dit jaar zamelt BRUZZ geld in voor vzw Grooteiland, een organisatie die Brusselaars met een afstand tot de arbeidsmarkt ondersteunt. In Molenbeek roert ook Annemie Salu opnieuw met veel goesting in haar spaghettipot.
Interview met Annemie Salu over het etentje bij haar thuis.
Brussel Helpt
Spaghetti en een vleugje Metropole: Annemie kookt weer mee voor Brussel Helpt
Onder de naam Salu en de kost ontvangt Annemie op de Jubelfeestlaan 159 in Molenbeek maar liefst drie groepen van twintig eters. “We hebben een heel lange tafel in huis, dus dat lukt perfect", lacht ze. “We serveren een klassieke spaghetti met veel groenten in zowel de vegetarische als de gehaktversie. Alles erop en eraan.”
De sfeer? Die zit altijd goed. “Het leukste is dat we de helft van de mensen die komen eten, nog niet kennen", vertelt ze. “Sommigen wonen maar een paar huizen verder. Tijdens Brussel Helpt leer je plots je buren kennen aan tafel en dat is een van de mooiste dingen van die dag.”
Hotel Metropole
En er is meer: de partner van Annemie kocht op de veiling van het voormalige Hotel Metropole iets bijzonders. Wat precies, blijft nog even een geheim. “Ik verklap nog niet wat het is," glimlacht ze, “maar we zullen onze gasten in stijl ontvangen.”
Er zijn nog een vijftiental plaatsen vrij. Wie erbij wil zijn, moet snel zijn.
Inschrijven kan via brusselhelpt.be als eter of als spaghettimaker.
Lees meer over: Brussel , Samenleving , Brussel Helpt 2025 , Metropole
