Café: Lounge Warwick Barsey Hotel

Iets gaan drinken in een Brusselse hotelbar is een goed idee. Er gaan doen alsof je echt op reis bent, is waarschijnlijk iets te potsierlijk, maar toch. Als je de beslotenheid van een internationaal hotel binnenstapt, stap je wel op een of andere manier uit het alledaagse Brusselse leven.

Voorwaarde is dan wel dat je een hotel met karakter kiest, en geen inwisselbaar filiaal uit een saaie keten. Het Warwick Barsey Hotel (vier sterren) vlak bij het Ter Kamerenbos behoort in ieder geval tot de juiste categorie.

De inrichting van het statige gebouw aan de Louizalaan door interieurdesigner Jacques Garcia (zie ook Fouquet's in Parijs of de Majestic in Cannes) is weliswaar recent werk, je zou je kunnen inbeelden dat de koets van Leopold II op de laan voorbijrijdt terwijl je hier binnen zit.

Rood fluweel, zware tapijten, lampenkappen met ruches, kariatiden die het laaghangende pleisterwerk van het plafond ondersteunen... wat ons betreft is het er net niet over.

Bij goed weer zijn de overdekte patio en het ruime terras met groen en waterpartijen een grote troef. Op 21 mei wordt het terras zelfs even bedolven onder het zand voor de openingsparty van 'Barsey Plage'.

Drankgewijs kunt u hier natuurlijk gaan voor de single malts en de cognacs, maar de reden waarom we u hier naartoe sturen is de actie 'Bubbles in Brussels'. De vereniging van restaurantdirecteurs van internationale vier en vijf sterrenhotels Food for Thought wil met dat initiatief meer plaatselijk publiek naar de bars en restaurants van die hotels krijgen.

Nog tot 30 juni kunt u in het twintigtal deelnemende hotels drie fluitjes van 10cl Drappier-champagne en drie amuse-gueules bestellen voor de prijs van 19 euro per persoon: een Brut Nature met een salade van grijze garnalen op een tomatenwaaier, een Carte d'Or met een sashimi van zalm met sojasaus en een Rosé met gerookte forel met een lichte, zure crème.

adres: Lounge Warwick Barsey Hotel, Louizalaan 381-383, Elsene - 02-649.98.00

02-649.98.00