Monk failliet, overnemer gezocht

De rechtbank heeft het faillissement van café Monk uitgesproken. Eigenaar Horeca Logistic Services (HLS) zoekt een nieuwe uitbater, met hetzelfde café-concept.

Café de Monk in de Sint-Katelijnestraat was in Vlaams-Brussel en zelfs daarbuiten een begrip. Hoe het café ondanks de vele klanten failliet is kunnen gaan, blijft voor velen een raadsel. Ook voor eigenaar Horeca Logistic Services, naar eigen zeggen de grootste onafhankelijke drankenverdeler in België.

Mismanagement is volgens velen de echte oorzaak. Sinds 2006 had de uitbater bvba Hobelco, geen jaarbalans meer ingediend. Toch duurde het tot 2012 eer het gerecht ingreep.

De handelsrechtbank van Brussel sprak op 4 september 2012 het faillissement uit. Het proces-verbaal met de uitspraak dateert van 10 oktober ll.

Hoop
Marco Verseele, de man achter Hobelco, koesterde nochtans lange tijd de hoop om het café te heropenen via een nieuwe constructie. Getuige daarvan het bordje "Monk zal binnenkort weer openen" dat maandenlang aan het venster hing.

"Zolang het faillissement niet was uitgesproken, waren we niet in het bezit van de sleutels" zegt sales manager Pieter Geens van HLS aan brusselnieuws.be. Sinds kort hangt er een andere boodschap: 'Over te nemen'.

Het café is al sinds begin juni dicht.

Doorstart
Zal het café zijn Vlaams karakter behouden of wordt de zaak overgedragen aan de hoogst biedende? "We willen dat het café een doorstart neemt. Aan het concept wordt niet getornd: een gezellig café, maar dan wel een met een gezonde boekhouding", zegt Pieter Geens.

Met de heropening van het Café Kafka - door ex-medewerkers van de Monk - en van de Archipel aan de Kiekenmarkt, dat ook een deel van het Monkpubliek aan zich wist te binden - rijst de vraag of de Monk weer kan bloeien. Geens twijfelt er niet aan. "Zo'n interieur op een dergelijke locatie, dat moet een succesverhaal worden."

Op de huurprijs wou Geens geen cijfer plakken. "Conform de marktprijs", zegt hij. "We moeten op dit ogenblik niet gek doen. Het is crisis voor iedereen."