Tous à la cantine !

L’an dernier, il avait déjà été décidé que Parckfarm, la ferme urbaine temporaire qui avait surgi dans le nouveau parc derrière Tour & Taxis dans le cadre de Parckdesign, ne serait pas démantelée après l’été. Le joyau au milieu du jardin collectif, du poulailler, du four à pizza et des tables à plantes aromatiques, c’est la Farmhouse, une serre avec une cantine improvisée qui propose une modeste carte avec des produits (bios) provenant de fournisseurs locaux. Parckfarm lance aujourd’hui une levée de fonds pour professionnaliser cette cantine par l’achat d’un frigidaire, d’un lave-vaisselle, de meubles et par l’élargissement de la carte. On peut faire un don (à partir de 10 euros) jusqu’à fin avril sur www.growfunding.be/bxl/parckfarm-fr. L’ouverture festive de la cantine est fixée au 10 mai. À suivre dans AGENDA magazine.