Les apéros urbains

Après les loisirs en famille, les bonnes adresses où bruncher et celles où s’approvisionner en produits de bouche de qualité à Bruxelles, cette sympathique collection de petits livres carrés s’enrichit d’un nouveau volume consacré à l’apéro.

LIVRE | Un an d’apéros à Bruxelles ●●
Anne Francotte ODL Éditions, 144 P., €15,90

Même si on désespère un peu de voir revenir le soleil, voilà qui tombe à pic pour le début de l’été. En version arty-bobo, ultra sélect ou populo, bars à vins ou bars à bières, grands classiques ou nouveaux venus, typiquement bruxellois ou exotiques, on trouve ici 52 établissements répartis par commune. Sans surprise, le centre et Ixelles se taillent la part du lion. Un peu dommage tout de même : d’autres zones de la capitale (Anderlecht, Jette, Auderghem...) ne sont pas du tout représentées. La sélection n’en est pas moins alléchante. Preuve du bon goût de l’auteur : de nombreuses adresses présentées ici ont été détaillées au fil des numéros de votre magazine trilingue préféré. Le ton des textes est décontracté, les photos permettent de se donner une idée de l’ambiance et le livre est rythmé par quelques bonus appréciables, comme des recettes de cocktails, de tapas et d’antipasti pour prendre l’apéro chez soi ou en pique-nique, des lieux recommandés pour poursuivre la soirée et une sélection d’apéros thématiques ou organisés en extérieur pendant la belle saison. On aurait voulu un peu plus de soin dans la relecture (quelques coquilles et des copier/coller malencontreux subsistent), mais ne boudons pas notre plaisir : ce guide permettra aux bons vivants de profiter au mieux de cette pratique conviviale devenue incontournable.