(© Ivan Put)

Avec le Flamingo, le gourou de l’horeca bruxellois Frédéric Nicolay présente sa pièce de résistance: un bar doté d’une salle de 400 m2 et d’une batterie de miroirs placés sur le toit des voisins pour pourvoir en soleil la terrasse de l’ombragée rue de Laeken. Il ouvre ce jeudi 7 juin.

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