Gudule
Fijn dus dat dit etablissement een aanrader is, want Goedele is toch niet zomaar iemand: de heilige speelde een belangrijke rol in de stichtingsmythe van onze stad. De kapel die naar haar genoemd was, was een van de eerste nederzettingen in Brussel. Knap dat de uitbaters (geassocieerd met die van de vergelijkbare Houtsiplou op het Rouppeplein) zoiets hebben neergezet in deze toch niet zo trendy buurt.
De kleine tafeltjes lenen zich tot een tête-à-tête, al zijn er ook een paar grotere voor kleine groepjes. Knappe muurschilderingen, patchwork en Gaudí-mozaïekjes zorgen voor warmte. Gudule heeft een reputatie op het vlak van burgers: burgers met verschillende soorten vlees of vis (of een vegetarische). Ze worden allemaal geserveerd met frieten die zelf gesneden zijn en opgediend worden in een bloempot van aardewerk. Alternatieven zijn salades en boterhammen, de soep van de dag, de dagschotel of het dagmenu. Van achter het minieme toogje komen wereldwijnen, bieren en gezonde sapjes tevoorschijn.
Spijtig dat deze zaak alleen maar tijdens de middag open is, maar onze stad is nu eenmaal zo mismeesterd dat er in dit deel 's avonds geen klanten rondlopen.
open van 12 > 15.00
Lees meer over: Brussel-Stad
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.