© HORAL | De initiatiefnemers van Lambic.Info kregen geheel toepasselijk een vat lambiek bij hun award.

Amerikaanse bierliefhebbers ontvangen Lambic Award voor lambiekwebsite

GR
© BRUZZ
05/01/2020

De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) heeft de Lambic Award 2020 en een bijhorend vat lambiek uitgereikt aan de oprichters van de website ‘Lambic.info’. Dat is een Engelstalige online encyclopedie waarin een schat aan informatie is terug te vinden over de verschillende lambiekbieren en de geschiedenis ervan.

“De site bevat meer dan 500 pagina’s en 3.500 foto’s variërend van bieretiketten, flesjes en andere objecten. Je kan er zelfs een volledige bibliografie op terugvinden, een echt titanenwerk”, klinkt Gert Christiaens, voorzitter van HORAL, vol lof over ‘Lambic.info’ op de website van de RTBF.

De website, die veel weg heeft van de bekende online encyclopedie Wikipedia, werd opgericht in 2015 door drie Amerikaanse bierliefhebbers. Zij ontwikkelden hun passie voor lambiek tijdens een rondreis door Europa.

Iedereen eigen specialiteit

Een van de initiatiefnemers is Bill Young uit Colorado, een staat die gekend is om zijn productie van artisanale bieren. Samen met Adam Harbaugh, een leraar Frans uit Montana, en tal van andere sympathisanten stampte hij Lambic.info uit de grond. De talenkennis van Harbaugh was handig om de vele documenten over lambiek die bewaard worden in de Koninklijke Bibliotheek van Brussel te vertalen.

Binnen het team heeft iedereen zijn eigen specialiteit. Dat kan gaan van het brouwproces, de werking van micro-organismen of andere chemische processen. Alle informatie is opgedeeld op basis van de vestiging van de verschillende lambiekbrouwerijen. Die liggen hoofdzakelijk in Vlaanderen, met uitzondering van Cantillon in Brussel en Tilquin in Wallonië.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

Lees meer over: Brussel, Samenleving, Lambic Award, Lambic.Info

Iets gezien in de stad? Meld het aan onze redactie

Site by wieni