Aantal fastfoodzaken in Brussel blijft groeien

Pita, dürüm en frieten: in Brussel moet u er nooit lang naar zoeken. Sinds 2016 nam het aantal fastfoodzaken in het gewest met 9 procent toe - van 583 tot 635 – maar tussen de gemeenten bestaan grote verschillen.

Dat blijkt uit data van het gewestelijke agentschap hub.brussels. In het Brussels gewest zijn in totaal intussen 5.120 horecazaken. 12,5 procent daarvan bieden fastfood aan.

Die zaken zijn het vaakst te vinden in Brussel-Stad (173), maar ook in Anderlecht (70), Schaarbeek (89), Molenbeek (52) en Elsene (56) zijn er veel. In gemeenten als Watermaal-Bosvoorde of Sint-Pieters-Woluwe zijn ze dan weer schaars, je vindt er samen amper 7 snackbars of frituren.

Die verschillen zijn ook duidelijk merkbaar als we de verschillende wijken naast elkaar leggen. Zo telt de voetgangerszone in het centrum – een plek waar vaak geklaagd wordt over het eenzijdige aanbod – 17 fastfoodrestaurants, goed voor 14 procent van het horecaanbod.

Dan zijn de cijfers in de wijk rond de Nieuwstraat opvallender met 25 zaken of ruim een kwart van het eetaanbod. Recent kwam er nog een nieuwe KFC bij aan de Anspachlaan waarmee er tot Rogier zeker 6 kippenrestaurants zijn op een wandeling van amper één kilometer. Ook het centrum van Anderlecht, Bockstael, de Brabantwijk rond het Noordstation, het Zuidstation en Naamsepoort zijn hotspots.

‘Malbouffe’

Gezondheidsexperts zagen de opmars van ongezond eten - met weinig groenten, vezels en vitaminen, maar rijk aan suiker, energie (calorieën) en vet - de voorbije jaren met lede ogen aan. In Brussel steekt het debat regelmatig de kop op, maar gemeenten hebben heel beperkte regelgevende middelen om de komst van een fastfoodtent tegen te houden.

Argumenten als de bescherming van de volksgezondheid of de versterking van de commerciële mix zijn vaak onvoldoende. Overleg met de gemeente is in de regel immers enkel verplicht als de functie van een pand wijzigt.

In 2019 probeerde de gemeente Elsene ook al de bouw van een KFC aan Naamsepoort tegen te houden. Toenmalig burgemeester Christos Doulkeridis (Ecolo) haalde onder meer de strijd tegen de ‘malbouffe’ en het waarborgen van de commerciële mix in de wijk aan als argumenten. Het gewest leverde intussen een vergunning, maar de gemeente ging in beroep bij de Raad van State, een procedure die nog steeds loopt.

Oudergem gooide het recent over een andere boeg. De gemeente wil een belasting invoeren op grote fastfoodketens ter waarde van 12.000 euro per jaar. Dat tarief zou maal twee gaan als de zaak op minder dan 100 meter van een school ligt.