Zes Brusselse restaurants mogen voortaan het Brusselicious-label dragen. Het kwaliteitslabel van Visit.brussels is bedoeld voor restaurants waar Belgische klassiekers centraal staan.
©
Facebook La Pierre Bleue, Patrick Bellevie
| De beste vol-au-vent van Brussel eet je in La Pierre Bleue.
Zes Brusselse restaurants krijgen Brusselicious-label
De nieuwe toevoegingen werden beoordeeld door een onafhankelijke jury van culinaire journalisten. Die keek onder meer naar de kwaliteit en versheid van de producten, de kooktechnieken, het Belgische karakter en de prijs-kwaliteitverhouding.
Het gaat om De Volle Gas in Elsene, De Hoef 1627 in Ukkel, BRYC in Laken, La Pierre Bleue in de Ilôt Sacré, Journal in Sint-Pieters-Woluwe en Moutarde in Elsene.
Met de zes nieuwe adressen telt Brussel nu ongeveer veertig restaurants met het Brusselicious-label. Het label moet bezoekers helpen om restaurants te vinden die Belgische gerechten serveren.
Lees meer over: Brussel , Resto & Bar , Brusselicious , Brusselicious label , Brusselse restaurants , Brusselse horeca
