Made in Brussels: schreeuwerige sokken en homemade horchata

Elke week tipt de BRUZZ-redactie drie lokale merken uit Brussel. Deze week: horchata uit Watermaal-Bosvoorde, zilverwerk uit Elsene en flashy sokken voor een frisse start.

Zilverkunst

Minitafereeltjes op een ring of broche, dat vindt juweelontwerpster Amélie Gomet net poëzie. Gomet studeerde beeldende kunsten in New York en Brussel en opende later met een bevriende designer Feu Atelier in Elsene. Daar kun je workshops volgen. Voor haar eigen label werkt ze met giettechnieken en altijd in beperkte oplage. Een ring om een kaarsje op te dragen of deze lezende vakantieganger? Elk stuk is een kleine knipoog én je kunt een persoonlijk ontwerp aanvragen.

Beter naar school

Geen moment zo goed om felroze sokken te dragen als een eerste schoolweek. Bij cadeauwinkel Rose in Elsene kun je er nog snel een paar inslaan met een echt Brussels statement. De zaak bestaat al twintig jaar en je vindt er ook stickers, koffiemokken en notaboekjes. Allemaal klaar voor een frisse start. Doen Brusselse meiden het echt beter? Zoek dat maar uit op de speelplaats of de lijnbus naar de Vlaamse Rand.

Melk van tijgernoten

Horchata, een koel en romig drankje op basis van fijngemalen aardamandelen of 'tijgernoten', is levend erfgoed in Valencia. De knollen zijn bovendien erg gezond, van nature zoet en smaken wat naar hazelnoten. In 2021 introduceerde Yannick Bloquet ook een Brusselse versie. Met zijn merk Little Planet verkoopt hij de horchata in poedervorm. Door het product pas bij gebruik met water te laten vermengen, wil hij de ecologische voetafdruk en het verpakkingsafval beperken.