Het Brusselse en biologische wijnmerk ‘Gudule’ wil het oude rangeerstation op de site van Thurn & Taxis nieuw leven inblazen. De gevel van het gebouw blijft zoveel mogelijk behouden en zal toegang geven tot een winkel en horecaruimte. Achteraan komt een extra gebouw voor de productie van de wijn.
Brussels biowijnmerk wil voormalig sorteerstation aan Thurn & Taxis restaureren
Directeur van Gudule Winery Thierry Lejeune vertelt aan Bx1 dat de oude gevel van het oude rangeerstation hem niet afschrikt: “Het bevindt zich nog in dezelfde staat sinds 1979. De funderingen zien er sterk uit dus we maken ons niet te veel zorgen.”
Momenteel worden de biowijnen nog op de Greenbizz-site gemaakt in de Dieudonné Lefèvrestraat. De druiven voor “Gudule” komen voornamelijk uit Frankrijk, Oostenrijk en Italië. Met de verhuis hoopt directeur Lejeune zijn aanbod te vergroten, maar daarvoor moet eerst nog een stedenbouwkundige vergunning verkregen worden.
Lees meer over: Samenleving , sorteerstation Thurn&Taxis , biowijn