Hamburgerresto Manhattn’s komt naar Beurs: 'Autovrij is goed voor horeca'

Begin november opent Manhattn’s een nieuwe vestiging in de Henri Mausstraat langs de Beurs. “We wilden ons graag vestigen in het autovrije centrum omdat we denken dat horeca het er goed zal doen. Zeker met het biermuseum dat eraan komt”, zegt één van de ondernemende broers Jerome Vandermeulen aan onze redactie.

De gebroeders Jerome en Philippe Vandermeulen startten vorig jaar met een nieuw hamburgerconcept op de Louizalaan. Na een verblijf in The Big Apple brachten ze een restaurant in New Yorkse sfeer naar Brussel. Dat sloeg aan.

De broers zijn nu gestart met verbouwingen in een pand aan de Henri Mausstraat naast het Brusselse café Falstaff. “Het pand heeft precies de industriële uitstraling die we zoeken.”

Begin november willen ze de deuren openen.