'Stadsbijen maken betere honing'

Bijen kweken. Dat is de ongewone bezigheid van een grote klerenwinkel in Sint-Lambrechts-Woluwe. Vandaag werd de eerste honing binnengehaald. En de oogst is opvallend goed. [3 reactie]

De outletwinkel Cameleon voert een ecologisch experiment uit. Op groendak van de winkel staan drie bijenkorven. Directeur Augustin Wigny is blij met het resultaat.

"De bijen houden van de stad. Er zijn meer verschillende plantensoorten. De kwaliteit van de honing is beter in de stad. De bijen produceren drie keer meer honing dan op het platteland."

De bijen in de drie korven leveren zo'n 250 potjes honing op. Wigny droomt al van een verdubbeling van de bijenkorven.

Ecologisch bouwen
Sinds eind maart huist Cameleon in het nieuwe gebouw. Cameleon heeft een winkelruimte van 8.000 vierkante meter met oude collecties van bekende kledingmerken. Hele het concept bij Cameleon is ecologisch verantwoord.

"Het project is ontwikkeld met de universiteit van Leuven. We wilden een voorbeeld van ecologisch bouwen. De besparing van energie is het belangrijkste," aldus directeur Wigny.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

 

 

Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?