De stad Brussel heeft er drie bijenkorven blij. Die werden geplaatst op het dak van het zwembad aan het Vossenplein. Dit jaar komen er nog 9 bijenkorven op stadsgebouwen bij.

De korven leveren stadshoning en die is uniek van smaak, weet Nick Trachet, culinair expert van Brussel Deze Week.

"Honing in de stad komt van alle tuintjes, alle plantenbakken van alle bloempjes die mensen zaaien en planten", zegt hij aan tvbrussel. "Dat is sowieso altijd veel gevarieerder dan honing uit rurale gebieden. Daar krijg je misschien meer honing, maar het is ook eenheidsworst."

Dat bijen zich goed voelen in de stad is dan ook geen wonder. Er wordt ook minder gif gebruikt door stedelijke amateur-imkers. "De gewone tante of bomma die bloemen heeft in de tuin voedt de bijen, maar gaat niet met DDT spuiten."

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

Lees meer over: Samenleving

Lees ook

Iets gezien in de stad? Meld het aan onze redactie

Site by wieni