Ergens water of verkoeling vinden in de openlucht is een echte uitdaging voor de Brusselaars. Voor wie er half gesmolten bijloopt en echt nood heeft aan verfrissing, is er woensdagvanavond een poolparty op de rooftop van het Jam Hotel in Sint-Gillis. Het is een Amerikaans concept, “zoals een beetje Las Vegas in Brussel,” zegt Miguel Perez, de uitbater van rooftopbar Perché.
