Culture Video Live
zoeken
menu
Partners Andere regio's Adverteer

lambiekbieren

Jean-Pierre Van Roy viert 'brouwjubileum' bij Cantillon: 'Kon er helemaal niets van'

Eat & Drink
Vijftig jaar geleden maakte Van Roy senior zijn eerste lambiekbrouwsel. Hij nam brouwerij Cantillon over van zijn schoonvader en redde 'de geus' van de ondergang.
ook in:
en English nl Nederlands fr Français

Brusselse kombucha: gefermenteerde thee met een vleugje lambiek

samenleving 1572328800
Kombucha is hip. Tomas Leyers combineert Aziatische tradities met Brusselse bacteriën en gisten om de gefermenteerde thee te maken. En hij wil graag Brusselaars kennis laten maken met zijn Goutzi.

Ambachtelijke Lambiekbieren centraal op 12e editie van 'Toer de Geuze'

Eat & Drink
Negen brouwerijen en stekerijen van Lambiekbieren zullen hun deuren openen op 4 en 5 mei tijdens de "Toer de Geuze". Die wordt al voor de 12e keer georganiseerd.

Proefveld moet Schaarbeekse krieken van ondergang redden

wetenschap 1523967338
Het provinciaal Proefcentrum Pamel in Roosdaal is gestart met de aanleg van een proefveld voor Schaarbeekse krieken. Om die te redden voor hun bier, zoeken brouwerijen een economisch rendabele kriek.
luister live naar BRUZZ kijk live naar BRUZZ