Pain Perdu kookt tegen voedselverspilling: 'Ook uitdaging voor de chef'

Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ 24 10/03/2016

Een gastronomisch hoogstaand menu, gemaakt van voedsel dat net gered is van de verspilling. Dat is wat de actie 'Pain Perdu' doet in samenwerking met een Brussels restaurant. Een deel van de opbrengst gaat naar sociale organisaties en de sensibilisering rond voedselverspilling. Woensdagavond was de eerste van zes edities.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

 

 

Lees ook

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?