Fritkot Bompa in Elsene heeft antwoord gekregen op zijn brief naar de Europese Commissie. Die heeft vragen bij de Belgische manier van frieten bakken. Twee keer bakken op een relatief lage temperatuur zou volgens de Commissie op lange termijn schadelijk zijn. Maar volgens frituuruitbater Eric Duhamel klopt dit niet. Hij gaat Navefri inschakelen: het Nationaal Verbond van Frituristen.
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.