Bier is al lang alomtegenwoordig in Brussel. In de middeleeuwen puilen zowel de kelders van het stadhuis als onder het Koudenbergpaleis uit van de vaten met bier en wijn. De wijn komt van de Moezel en de Rijn. Tegelijk is de bier- en wijnaccijns één van de belangrijkste inkomsten voor de stad.
Midden in de middeleeuwen (13): 'Brussel had toen enorm veel brouwerijen'
Met dank aan het Stadsarchief van Brussel en het Coudenbergpaleis
Lees meer over: Midden in de middeleeuwen, BRUZZ 24, Brussel, Cultuurnieuws
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.