Zomerbar in Park van Vorst opnieuw open na vier jaar

Na vier jaar sluiting is de populaire guinguette in het Park van Vorst terug. De uitbaters zijn geen onbekenden: Alice Billiet en Géraldine Taymans stonden ook in 2017 aan de wieg van het project.

Sinds de heraanleg van het Park van Vorst is afgerond, keert ook de levendigheid stilaan terug. De speelzone loopt bij elk straaltje zon vol, en sinds vrijdag is ook de historische guinguette opnieuw open.

De zomerbar trapte het openingsweekend af met een feestelijk programma: zaterdagavond zorgde een swingduo met retroklanken in jaren 30-stijl voor de sfeer, gevolgd door een feelgood dj-set met zonnige disco en verrassende pareltjes.

“We wilden absoluut deze zomer nog openen. Dat was ook een vraag van de gemeente,” vertellen uitbaters Alice Billiet en Géraldine Taymans aan La Dernière Heure. Ze dienden hun kandidatuur in, samen met horecagroep Woodpecker, en kregen groen licht.

Tapas, burgers en huisgemaakte limonade

Het aanbod is laagdrempelig en gevarieerd: burgers, croques, Griekse bordjes, tapas en ook vegetarische opties. Ook staat er bier op de kaart van lokale brouwers als Brasserie de la Senne en La Mule, en wat frisdranken betreft, kun je rekenen op huisgemaakte varianten.

De afgelopen jaren heeft het duo niet stilgezeten, toch hield de zomerbar in het park een speciaal plakje in hun hart: “Het is altijd ons favoriete project geweest," klinkt het. Ook burgemeester Charles Spapens (PS) reageert tevreden: “De guinguette biedt opnieuw een ontmoetingsplek voor alle inwoners van Vorst, midden in het vernieuwde park.”

De guinguette blijft open zolang het weer het toelaat, vermoedelijk tot eind september of begin oktober. De zomerbar is elke dag open van 12 tot 22 uur. “In het weekend denken we eraan om wat vroeger te openen.”

Nieuwe invulling chalet

De voorbije vier jaar werd het park gerenoveerd. De historische paden, banken, luifels en verlichting zijn in ere hersteld, en ook de chalet werd volledig gerestaureerd. Die krijgt binnenkort een nieuwe invulling als horecazaak, ook ingevuld door Alice Billiet en Géraldine Taymans.

Ook hiervoor deed het duo een succesvolle aanvraag, samen met Woodpecker, zo bevestigt burgemeester Charles Spapens (PS) aan BRUZZ. De opening staat gepland voor de lente van 2026. De uitbaters zetten daar in op een iets formelere sfeer. “De guinguette blijft een plek waar je zonder verplichting iets kan komen drinken of hangen. Het chalet zal meer een restaurant worden,” klinkt het.