Op het eerste Brusselse hot sauce-festival: ‘Mijn maag is naar de zak’

Zaterdag organiseerde het Brusselse Fermenthings in Laken ‘Master Of Peppers’, een festival gewijd aan pikante pepers en sauzen. De hele dag door konden heethoofden er terecht voor proeverijen, uitdagingen en workshops. Het hoogtepunt van de dag was de Hot Head Challenge waar finalisten een carolina reaper, de heetste peper ter wereld, kregen voorgeschoteld. “Dit zal vooral morgen pijn doen, vrees ik.”