De Haus
(© Ivan Put)
There’s a new café on Elsensesteenweg/chaussée d’Ixelles, and what a café. You can immediately tell that owners Pierre and Nassim are not first-timers. They also opened Kobob and L’Amour Fou together. But De Haus is their first bar. You’ll find it right next door to L’Amour Fou, in a building that used to house a Turkish bar (and before that, a popular Portuguese restaurant). De Haus was inspired by a visit to Berlin. Walking into the bar is like walking into a kind of living room with armchairs and a library, and then walking through to a kitchen where you can queue up at the counter. The biggest space is dominated by a large bar, and there is a smoking room at the back, decorated like an English sitting room with wooden wall panelling. All together, there are about enough seats for 100 people. The bar opens at around 4 PM. Start slowly with an espresso (made from beans by OR), followed by a glass of biodynamic wine. Or jump in the deep end with a stiff cocktail or one of the many spirits. De Haus has an impressive list of gins with appropriate tonics, so according to us this must be the very first gin bar in Brussels. Incidentally, whisky and rum lovers won’t be disappointed either. You can sate your pangs of hunger with some Belgian cheese, ham, or the simple dish of the day. De Haus’s focus is squarely on the drinks menu. And on cosiness, because the aim is for customers to be able to enjoy the music, but also have a chat at the same time; De Haus is certainly no disco. If you see little green dots, it’s not (necessarily) because of the drink. Chairs, wooden beer crates, and other furniture marked with those dots is for sale. Consequently, the interior changes gradually all the time. Oh yes, and the toilets are also worth a visit. You feel like you are in a kind of jungle with snakes on the wall and bright green plants. It can get a bit psychedelic after one too many.
NL ❙ Er is een nieuw café op de Elsensesteenweg, en wat voor een! Dat eigenaars Pierre en Nassim niet aan hun proefstuk toe zijn, merk je meteen. Samen deden ze ook al Kobob en L’Amour Fou open. De Haus is hun eerste bar. Die vind je vlak naast L’Amour Fou, in een pand waar vroeger een populair Portugees restaurant en een Turkse bar huisden. Inspiratie voor De Haus vond het duo in Berlijn. Als je in de bar binnenstapt kom je terecht in een soort living met zetels en een bibliotheek, wat verder waan je je in de keuken waar je aan het aanrecht kunt aanschuiven. Het grootste deel bevindt zich ter hoogte van de ruime bar en helemaal achteraan is er een rokersruimte, ingericht als een Engels salon met houten muurpanelen. Alles samen kunnen zo’n 100 mensen tegelijk een zitje vinden. De bar opent rond 16.00 uur. Begin rustig met een espresso (met bonen van OR-koffie), gevolgd door een glas biodynamische wijn. Of vlieg er meteen in en ga voor een stevige cocktail of een van de vele geestrijke dranken. De Haus heeft een indrukwekkende lijst gin met aangepaste tonic, en is volgens ons de eerste ginbar van Brussel. Whisky- en rumliefhebbers hebben trouwens ook niet te klagen. Een knagende honger stil je er met wat Belgische kaas, beenham of het eenvoudige gerecht van de dag. De focus ligt bij De Haus vooral op de drankkaart. En op gezelligheid, want de bedoeling is dat de klanten er zowel naar de muziek kunnen luisteren als een goed gesprek voeren; De Haus is zeker geen discotheek. Als je ergens een groen bolletje ziet, ligt dat niet (noodzakelijk) aan de drank. Stoelen, houten bierkisten en ander meubilair met zo’n stip zijn namelijk te koop. Op die manier verandert het interieur geleidelijk aan. Oh ja, de toiletten zijn ook de moeite: met slangen op de muur en felgroene planten waan je je in een soort jungle. Kan psychedelisch worden na een glas te veel.
FR ❙ Il y a un nouveau bar sur la chaussée d’Ixelles. Et quel bar ! On remarque tout de suite que Pierre et Nassim, les patrons, n’en sont pas à leur coup d’essai. Ils ont en effet déjà ouvert ensemble le Kobob et L’Amour Fou. Pour De Haus, le duo a trouvé l’inspiration à Berlin. Quand vous entrez dans le bar, vous vous retrouvez dans une sorte de living, avec des fauteuils et une bibliothèque. Un peu plus loin, on a l’impression d’être dans une cuisine, où l’on peut prendre place sur le plan de travail, au niveau du vaste bar. Tout à fait à l’arrière, il y a un espace fumeurs, aménagé comme un salon anglais, avec des lambris. Le bar ouvre vers 16 heures. On peut commencer calmement par un expresso (avec des grains de chez Or Coffee), suivi par un verre de vin biodynamique, ou s’envoler directement avec un cocktail ou l’un des nombreux alcools. De Haus propose une impressionnante liste de gins avec les tonics appropriés. C’est selon nous le premier bar à gin de Bruxelles. Mais les amateurs de whisky et de rhum ne sont pas en reste. On pourra calmer sa faim avec un peu de fromage belge ou de jambon ou avec le plat du jour, tout en simplicité. Ici, l’accent est mis sur la carte des boissons, et sur la convivialité, parce que le but est que les clients puissent tout aussi bien profiter de la musique que discuter. Si vous voyez des points verts, ce n’est pas (forcément) lié à la boisson. C’est que les chaises, les caisses de bières en bois et autres meubles portant une de ces pastilles sont à vendre. De cette façon, l’intérieur change progressivement. Ah oui : les toilettes valent aussi le détour. On se croirait dans une sorte de jungle, avec des serpents aux murs et des plantes vert vif. Potentiellement psychédélique après un verre de trop.
De Haus ●●●
Elsensesteenweg 183 chaussée d’Ixelles, Elsene/Ixelles, 02-503.21.95, www.dehaus.be
wo/me/We, do/je/Th & zo/di/Su 16 > 3.00, vr/ve/Fr & za/sa/Sa 16 > 5.00
There’s a new café on Elsensesteenweg/chaussée d’Ixelles, and what a café. You can immediately tell that owners Pierre and Nassim are not first-timers. They also opened Kobob and L’Amour Fou together. But De Haus is their first bar. You’ll find it right next door to L’Amour Fou, in a building that used to house a Turkish bar (and before that, a popular Portuguese restaurant). De Haus was inspired by a visit to Berlin. Walking into the bar is like walking into a kind of living room with armchairs and a library, and then walking through to a kitchen where you can queue up at the counter. The biggest space is dominated by a large bar, and there is a smoking room at the back, decorated like an English sitting room with wooden wall panelling. All together, there are about enough seats for 100 people. The bar opens at around 4 PM. Start slowly with an espresso (made from beans by OR), followed by a glass of biodynamic wine. Or jump in the deep end with a stiff cocktail or one of the many spirits. De Haus has an impressive list of gins with appropriate tonics, so according to us this must be the very first gin bar in Brussels. Incidentally, whisky and rum lovers won’t be disappointed either. You can sate your pangs of hunger with some Belgian cheese, ham, or the simple dish of the day. De Haus’s focus is squarely on the drinks menu. And on cosiness, because the aim is for customers to be able to enjoy the music, but also have a chat at the same time; De Haus is certainly no disco. If you see little green dots, it’s not (necessarily) because of the drink. Chairs, wooden beer crates, and other furniture marked with those dots is for sale. Consequently, the interior changes gradually all the time. Oh yes, and the toilets are also worth a visit. You feel like you are in a kind of jungle with snakes on the wall and bright green plants. It can get a bit psychedelic after one too many.
NL ❙ Er is een nieuw café op de Elsensesteenweg, en wat voor een! Dat eigenaars Pierre en Nassim niet aan hun proefstuk toe zijn, merk je meteen. Samen deden ze ook al Kobob en L’Amour Fou open. De Haus is hun eerste bar. Die vind je vlak naast L’Amour Fou, in een pand waar vroeger een populair Portugees restaurant en een Turkse bar huisden. Inspiratie voor De Haus vond het duo in Berlijn. Als je in de bar binnenstapt kom je terecht in een soort living met zetels en een bibliotheek, wat verder waan je je in de keuken waar je aan het aanrecht kunt aanschuiven. Het grootste deel bevindt zich ter hoogte van de ruime bar en helemaal achteraan is er een rokersruimte, ingericht als een Engels salon met houten muurpanelen. Alles samen kunnen zo’n 100 mensen tegelijk een zitje vinden. De bar opent rond 16.00 uur. Begin rustig met een espresso (met bonen van OR-koffie), gevolgd door een glas biodynamische wijn. Of vlieg er meteen in en ga voor een stevige cocktail of een van de vele geestrijke dranken. De Haus heeft een indrukwekkende lijst gin met aangepaste tonic, en is volgens ons de eerste ginbar van Brussel. Whisky- en rumliefhebbers hebben trouwens ook niet te klagen. Een knagende honger stil je er met wat Belgische kaas, beenham of het eenvoudige gerecht van de dag. De focus ligt bij De Haus vooral op de drankkaart. En op gezelligheid, want de bedoeling is dat de klanten er zowel naar de muziek kunnen luisteren als een goed gesprek voeren; De Haus is zeker geen discotheek. Als je ergens een groen bolletje ziet, ligt dat niet (noodzakelijk) aan de drank. Stoelen, houten bierkisten en ander meubilair met zo’n stip zijn namelijk te koop. Op die manier verandert het interieur geleidelijk aan. Oh ja, de toiletten zijn ook de moeite: met slangen op de muur en felgroene planten waan je je in een soort jungle. Kan psychedelisch worden na een glas te veel.
FR ❙ Il y a un nouveau bar sur la chaussée d’Ixelles. Et quel bar ! On remarque tout de suite que Pierre et Nassim, les patrons, n’en sont pas à leur coup d’essai. Ils ont en effet déjà ouvert ensemble le Kobob et L’Amour Fou. Pour De Haus, le duo a trouvé l’inspiration à Berlin. Quand vous entrez dans le bar, vous vous retrouvez dans une sorte de living, avec des fauteuils et une bibliothèque. Un peu plus loin, on a l’impression d’être dans une cuisine, où l’on peut prendre place sur le plan de travail, au niveau du vaste bar. Tout à fait à l’arrière, il y a un espace fumeurs, aménagé comme un salon anglais, avec des lambris. Le bar ouvre vers 16 heures. On peut commencer calmement par un expresso (avec des grains de chez Or Coffee), suivi par un verre de vin biodynamique, ou s’envoler directement avec un cocktail ou l’un des nombreux alcools. De Haus propose une impressionnante liste de gins avec les tonics appropriés. C’est selon nous le premier bar à gin de Bruxelles. Mais les amateurs de whisky et de rhum ne sont pas en reste. On pourra calmer sa faim avec un peu de fromage belge ou de jambon ou avec le plat du jour, tout en simplicité. Ici, l’accent est mis sur la carte des boissons, et sur la convivialité, parce que le but est que les clients puissent tout aussi bien profiter de la musique que discuter. Si vous voyez des points verts, ce n’est pas (forcément) lié à la boisson. C’est que les chaises, les caisses de bières en bois et autres meubles portant une de ces pastilles sont à vendre. De cette façon, l’intérieur change progressivement. Ah oui : les toilettes valent aussi le détour. On se croirait dans une sorte de jungle, avec des serpents aux murs et des plantes vert vif. Potentiellement psychédélique après un verre de trop.
De Haus ●●●
Elsensesteenweg 183 chaussée d’Ixelles, Elsene/Ixelles, 02-503.21.95, www.dehaus.be
wo/me/We, do/je/Th & zo/di/Su 16 > 3.00, vr/ve/Fr & za/sa/Sa 16 > 5.00
Read more about: Resto & Bar
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.