Nouvelle buvette: La Guinguette du Parc de Forest

Vous avez aimé la Buvette de la Guilde royale de Saint-Sébastien à Schaerbeek? Pas de doute : vous allez adorer la Ginguette du Parc de Forest.

Le scénario est quasi le même, soit une buvette ayant perdu son lustre que d'entreprenants particuliers, souvent des riverains, décident de retaper en y investissant tout leur cœur… ainsi que les montants récoltés pour l'occasion sur KissKissBankBank. Arnaud Bingoni et Alice Billiet ont inauguré le lieu depuis le 15 juillet. Durée de vie? Jusqu'à la fin de l'été avec possibilité de prolongation si les réactions sont positives. Le décor est plutôt brut et inspiré par la mouvance upcycling, tandis que la carte mise sur des préparations saines à la fois vegan et végétariennes. Sans oublier, une série d'événements façon cours de danse, projection de films…

Villalaan 80 avenue des Villas, Vorst/Forest, 0475-50.67.41, di/ma/Tu, wo/me/We, do/je/Th & zo/di/Su, 10 > 22.00, vr/ve/Fr & za/sa/Sa, 10 > 23.00