Rooftop 58

Aux quatre coins du globe, les rooftops font un malheur. Ces bars qui offrent une vue imprenable sur une capitale depuis le toit d'un immeuble séduisent une clientèle urbaine désireuse de vivre de nouvelles expériences et… de prendre de la hauteur.

À Bruxelles, c'est le dernier étage du Parking 58 qui remplit cette fonction jusqu'au 30 septembre prochain. Autrefois identifié sous le label " Jardins Suspendus ", le concept s'avance désormais sous le nom de " Rooftop 58 ". Outre un skybar permettant de siroter des Spritz dans un décor végétalisé, le lieu fait place à L'Orangerie, un restaurant éphémère qui assure des lunchs tout au long. Le tout imaginé par Sang Hoon Degeimbre, le chef étoilé de l'Air du Temps, et exécuté par Great Traiteur.

Bisschopsstraat 1 rue de l'Évêque, Brussel/Bruxelles, 0479-51.17.65, www.rooftop.be, ma/lu/Mo > vr/ve/Fr, 12 > 15.00, vr/ve/Fr 17 > 0.00, za/sa/Sa 15 > 0.00