Quand on se trouve avenue Louise, impossible de suspecter qu'un tel havre de paix se cache de l'autre côté de l'imposante façade de l'hôtel de maître qui abrite le restaurant.
© Saskia Vanderstichele
Rouge Tomate
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À l'ombre d'un magnifique hêtre, c'est sûrement l'une des meilleures adresses pour un dîner en tête-à-tête. Attention, ce n'est pas donné – plus de 60 euros le couvert – mais la cuisine du New Yorkais Alex Joseph le vaut assurément. Pour s'en convaincre, on opte pour une création pleine de goût : le Carré d'agneau, orge, asperge, artichaut, réduction au bouleau et romarin.
ROUGE TOMATE
Louizalaan/avenue Louise 190, Brussel/Bruxelles, 02-647.70.44, www.rougetomate.be, di/ma/Tu vr/ve/Fr 12 > 14.30 & 19 > 22.30, za/sa/Sa 19 > 22.30
Summer in the City: eat & drink
The finest terraces where you can watch the world go by with the sun on your face, the best ice creams in the city, the most refreshing cocktails, or the most delicious take out… These are the ten best places in Brussels to sate your hunger and quench your thirst over the summer.
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