Nieuw café Nicolay geopend in Europese wijk

In het hart van de Europese wijk is een nieuw café van de bekende cafébedenker Frédéric Nicolay opengegaan. Het café, dat de naam ‘Le Grand Central’ draagt, bevindt zich op de hoek van de Belliardstraat en het Jean Reyplein, nabij het Leopoldpark.

Le Grand Central strekt zich uit over twee verdiepingen en heeft een groot terras. ‘Grand’ verwijst naar de uitgestrektheid van de locatie (600 vierkante meter). “En ‘Central’ omdat deze bar centraal gelegen is in de Europese wijk,” aldus Nicolay.

Volgens de krant La Capitale ambieert het nieuwe café levendigheid te brengen in een wijk die daar nood aan heeft. Op de middag volk aantrekken, met de Europese instellingen om de hoek, moet lukken. Nicolay maakt zich sterk dat hij er ook ’s avonds, wanneer de wijk een verlaten indruk nalaat, publiek kan lokken. “Terwijl alles gesloten is in de wijk op zaterdag en zondag, zullen wij open zijn. Dat is een voordeel,” zegt Julien Gasperazzo, een van de twee uitbaters.

Nicolay, soms ook wel eens de Brusselse cafégoeroe genoemd, is niet aan zijn proefstuk toe. Hij is de man achter café De Walvis, Zebra, Café Belga, Bar du Matin, Café Flamingo en Café Potemkine, dat als pronkstuk een walvissculptuur van Bonom aan het plafond had hangen. Die laatste moest echter de deuren sluiten, en waar het naartoe moet met café Flamingo in de Lakensestraat, lijkt op dit moment ook onduidelijk.