Na meer dan drie jaar op het huidige adres in de Hervormingsstraat in Elsene verhuist het prestigieuze restaurant La Canne en Ville naar de Louizalaan. Dat laat het restaurant op haar Facebookpagina weten.
© La Canne en Ville
| (archiefbeeld)
Sterrenrestaurant La Canne en Ville verhuist naar Louizalaan
Michelin-sterrenchef Kevin Lejeune werd vorig jaar nog “Young Chef of the Year”. Nu verhuist hij met zijn sterrenrestaurant naar nummer 77 op de Louizalaan, aan de voet van vijfsterrenhotel Steigenberger Wiltcher's.
De samenwerking kwam er doordat Lejeune tijdens de lockdown sterrendiners aanbood in de kamers van het hotel en er zo 'individuele restaurants' van maakte. Het concept was een succes.
Le Jeune gaat nu opnieuw met het hotel samenwerken. De chef-kok en zijn team zullen het pand eerst volledig naar hun eigen beeld renoveren en inrichten. De opening is gepland voor deze lente.
Lees meer over: Elsene, Samenleving, La Canne en Ville, Louizalaan, Kevin Lejeune
