De toekomst van het gebouw in Sint-Lambrechts-Woluwe dat het bekende culturele en gastronomische complex Cook and Book huisvestte – en dat sinds juni gesloten is na het faillissement van de uitbater – werd onlangs besproken op de gemeenteraad. Sint-Lambrechts-Woluwe, eigenaar van de site, hoopt op een heropening in de zomer van 2026. Al moeten daarvoor nog verschillende stappen worden gezet.
© Cook and Book
| Cook and Book in Sint-Lambrechts-Woluwe.
Sint-Lambrechts-Woluwe bereidt opvolger van Cook and Book voor
Lees ook: Laptopia: Cook and Book
De site op het Vrijetijdsplein moet eerst worden opgeknapt. “We hebben slijtage vastgesteld, maar ook kwaad opzet: sommige kabels waren tot tegen de muren afgeknipt”, zei burgemeester Olivier Maingain (Li.Bres). De herstelkosten worden geraamd op 250.000 euro.
De gemeente wil ook lessen trekken uit het verleden. “Geen sprake meer van een enkele uitbater. We gaan inzetten op een diversiteit aan handelszaken,” bevestigde Maingain. Blok A, aan de zijde van de Paul-Henri Spaaklaan, zal zowel een horecazaak als een boekhandel huisvesten. Daarover lopen gesprekken met meerdere kandidaten.
Blok B wordt grotendeels toegewezen aan de bibliotheek, die zich al langer wilde uitbreiden. "We willen van dit blok een echte plek voor jongerenactiviteiten maken", benadrukte de burgemeester.
Faillissement
Het faillissement van Cook and Book, uitgebaat door het bedrijf Albert Food, was door de rechtbank uitgesproken na jaren van financiële moeilijkheden. De gemeente, die meer dan 500.000 euro aan achterstallige betalingen opeiste, kreeg haar panden terug, maar niet alle vorderingen.
Als de werken en administratieve procedures vlot verlopen, volgt in 2026 een nieuwe oproep tot kandidaatstellingen. Doel: deze emblematische plek nieuw leven inblazen met horeca, cultuur en diensten voor gezinnen, “en dit met een gezondere uitbating dan in het verleden,” aldus Maingain.
Lees meer over: Sint-Lambrechts-Woluwe , Resto & Bar , Cook and Book