Opleidingsrestaurant Foresto: 'Onze klanten zijn een soort proefkonijnen'

In het opleidingscentrum FOR.E.T. volgen elk jaar bijna honderd volwassenen een praktijkgerichte horecaopleiding. "We mikken op aantrekkelijke prijzen. Maar aangezien het een opleidingscentrum is, ligt de kwaliteit toch hoog. Het is niet gastronomisch, maar gewoon lekker."