Mazette is een mix van café, brouwerij en restaurant in het hart van de Marollen. De bieren veranderen er om de zoveel tijd en het zuurdesembrood wordt er ter plekke gebakken. "Ons bekendste bier heet Suur de Bruxelles, dat gefermenteerd is met de zuurdesem die ook in ons brood zit."
Brouwcafé Mazette: 'Na covid wilden we onze zaak heruitvinden'
Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ International: zondag 21 mei 2023
Lees meer over