Brasserie de la Mule in Schaarbeek: ‘We maken bieren in Duitse stijl’

Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ International: zondag 24 oktober 2021

Sinds maart kan je in Schaarbeek naar Brasserie de la Mule. De brouwerij heeft een eigen café met terras en is gehuisvest in de oude stallen van de MIVB. En de oprichter is de Duitser Joël Galy. "Het heet Brasserie de la Mule omdat de ezel het symbool is van Schaarbeek en een ezel en een paard een muilezel voortbrengen. En ook omdat ik al lang een heel mooie mullet heb."

Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?