De microbrouwerij van Maxime Dumay: 'Filosofie is belangrijker dan winst'

Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ International: zondag 3 mei 2020

Maxime Dumay maakte van zijn passie zijn beroep toen hij de ambachtelijke microbrouwerij No Science opstartte. "Met deze brouwerij wilde ik de link leggen tussen nieuwe buitenlandse bieren en de Belgische traditie." Alle bieren die hij eigenhandig brouwt, hebben bijzondere namen die verwijzen naar muziek.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

 

--- OPROEP. Reageer jij soms op online nieuwsartikels of wil je het wel eens proberen? Doe mee aan het RHETORIC-onderzoek en maak kans op een waardebon. Meer info en inschrijven

 

Lees meer over
Lees ook

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?