'naPizzà in Etterbeek: 'Traditie met een innovatieve touch'

Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ International: zondag 8 januari 2023

Carmine Russo is de eigenaar van 'naPizzà, een Napolitaanse pizzeria in Etterbeek. "Ik verdien al 37 jaar m'n brood met pizza's. De passie ontstond toen mijn oma er vele jaren geleden mee begon. Toen werden de pizza's nog in krantenpapier gewikkeld." Intussen combineert de familie die tradities met een vleugje innovatie. En de speciale touch van de pizzaiolo.

Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?