shop local

'Ik ben geschandaliseerd door de nieuwe cacaoprijzen', zegt chocolatier Xavier Declerq

Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ radio

Een correcte prijs betalen voor zijn grondstof, is de evidentie zelve voor chocolatier Xavier Declercq. Hij kiest voor cacaobonen uit Haïti. En dat doet hij niet zonder reden. Saïd gaat bij Xavier langs tijdens de Week van de Fairtrade.

Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?