Brasserie Le Plattesteen uit 1936 straalt als weleer

De authentieke brasserie Plattesteen bestaat al sinds 1936. In 1968 werd het overgenomen door de voormalige eigenaars, die het etablissement aan de Kolenmarkt in ere hielden tot 2017. De huidige eigenaar Alain Blond knapte de brasserie onlangs op zodat die weer kon stralen als in de jaren dertig. Saïd ging er een kijkje nemen.