Oerbrusselse brasserie Stekerlapatte terug open

Decennialang was Stekerlapatte een instituut in de Brusselse horeca. Vanmiddag heropent de brasserie in de Marollen na drie jaar sluiting.

Stekerlapatte was sinds 1979 een van die klinkende Brusselse brasserienamen. Uitbaters Jeanine Van Den Hende en Daniël Van Avermaet (bekend van onder meer tvbrussel) bouwden het restaurant uit tot een vaste waarde die synoniem stond voor gezelligheid en oerbrusselse keuken. Ook het traditionele decor van de brasserie mocht gezien worden.

Na de dood van Van Avermaet stond zijn vrouw er alleen voor. In 2005 ging Stekerlapatte dicht om het jaar erna uit de as te herrijzen. Het tweede leven van de brasserie duurde tot in 2010, toen het etablissement opnieuw het licht uitdeed.

Na drie jaar sluiting is Stekerlapatte sinds deze dinsdagmiddag helemaal terug. Het restaurant werd overgenomen door mensen die ook achter het Relais de la Montagne zitten in Ukkel.

Escargots en bintje
De nieuwe Stekerlapatte wil grotendeels trouw blijven aan de traditie. “We hebben niets aan het decor gewijzigd en we blijven ook grotendeels oerbrusselse en –belgische gerechten serveren”, legt gerant Vadim Pezechkian uit aan brusselnieuws.be. “Denk aan kaas- en garnaalkroketten, escargots, bintje (gevulde aardappel, red.), soep met ballekes en ’s middags ook boterhammen met plattekees”.

Oud-eigenares Jeanine Van Den Hende is aangedaan door het initiatief, vertelt Pezechkian. “Dat er niets veranderde aan het decor, vindt ze prachtig.”

Stekerlapatte kan 130 personen ontvangen. De brasserie is ’s middags open van dinsdag tot vrijdag en ’s avonds van woensdag tot en met zaterdag. Prijzen: voorgerechten 9-11 euro, hoofdgerechten 13-18 euro.

Stekerlapatte, Priestersstraat 4, 1000 Brussel. Tel. 02 512 86 81