Chouke Soup, dat zijn Angelo Russo en Wim Verschueren, zij maken sinds 2019 verse bio soepen en sauzen bij maatwerkbedrijf Travie in Anderlecht. Niet zonder succes en met een eigen touch. Vorig jaar lanceerden ze hun Chouke Bar aan het Centraal Station, een plek om er hun soepen en sauzen met pasta te proeven bij de lunch.
Soep- en sauzenmaker Chouke stopt na 4 jaar
Een jaar later, met de verjaardag van de bar, stoppen ze ermee. Daar zijn verschillende redenen voor, één daarvan is dat de verkoop niet goed genoeg gaat. Bitter is het duo niet en daarom gaan ze er vandaag uit met een feestje in hun Chouke Bar.
Saïd, die de laatste jaren een nauwe band opbouwde met Wim en Angelo dankzij hun samenwerken aan Brussel Helpt, gaat langs tijdens de laatste middag rush.
info: Chouke Soup
Lees meer over: Shop, Economie, Chouke, Chouke Bar
