Sara Lenzi (Entre Nous): 'Focus op de herwaardering van lokale producten'

Bekijk ook de afspeellijst: BRUZZ International: zondag 13 september 2020

Sara Lenzi begon als stagiaire bij de Europese instellingen, maar switchte van EU-politiek naar werken in de Italiaanse keuken. Ze startte het lunch-project Entre Nous in Brussel, dat de band wil versterken tussen voedselproducenten en de klanten in haar restaurant.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.

 

 

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?