Achter de schermen van snoepfabriek Joris: 'Willen niet de grootste zijn, maar de beste'

Bekijk ook de afspeellijst: Business as Brussels

Familiebedrijf Joris maakt al 100 jaar artisanaal snoep volgens het aloude recept. We spraken met confiseur Diederik, intussen al de vierde generatie snoepmakers in zijn familie. "De gouden tip? Je moet van alle markten thuis zijn. Je kan heel goed zijn in producten maken of in producten vermarkten, maar als je maar goed bent in één van de twee, lukt het gewoon niet."

In de nieuwe reeks 'Business as Brussels' brengen we gepassioneerde Brusselse ondernemers in beeld. Ontdek elke maandag een nieuwe aflevering op BRUZZ.be en op BRUZZ tv. Lees ook de verhalen van 10 totaal verschillende Brusselse ondernemers.

Meer nieuws uit Brussel

Nieuws en cultuur uit Brussel in je mailbox?