Refugee Food Festival: Irakees Ali kookt in Etterbeeks restaurant

Bekijk ook de afspeellijst: Saïd in the City

Iraakse vluchteling Ali Al Krizi mocht in het kader van het Refugee Food Festival een menu samenstellen in restaurant Le Mess in Etterbeek. Onze vlogger Saïd mocht gaan proeven.

Als zoon van een Iraakse vader kon Saïd het niet laten om in te gaan op de uitnodiging van Ali. Daarom kroop hij achter de kookpotten bij Le Mess aan de Louis Smidtlaan. Ali is er niet enkel gastkok in het kader van Refugee Food Festival, hij loopt er ook stage. Dat creërt banden en zorgt voor een uiterst verfijnd menu. Hoofdkok Antoine is verkocht!

Het Refugee Food Festival liep normaal tot woendag, maar is wegens succes verlengd tot vrijdag.

Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.
Lees ook

Nieuws uit Brussel in je mailbox?