Er zijn ook studenten die vanop de schoolbanken ondernemen en een eigen bedrijf oprichten. Het Brusselse 'MicroFlavours' is een start-up van twee jonge Brusselaars. Ze kweken mini-gewassen die in trek zijn bij topchefs. "Nu Brussel veroveren, nadien volgt de rest wel", klinkt het vastberaden.
Brusselse start-up teelt microgroenten: 'Chef-koks zijn er wild van'
MicroFlavours is genomineerd voor de 'Big Squeeze Award' van 'Student StartUp of the Year'. Stemmen kan hier.
Lees meer over: BRUZZ 24, Sint-Agatha-Berchem, Samenleving, microflavours, microgroenten, start-up, Big Squeeze Award
Fijn dat je wil reageren. Wie reageert, gaat akkoord met onze huisregels. Hoe reageren via Disqus? Een woordje uitleg.