Zondag 5 maart is de eerste kaasverkoop van het seizoen voor schapenboerderij Le Bercail. Die vindt plaats op de wei van van moeder-stadsboerderij La Ferme du Chant des Cailles in Watermaal-Bosvoorde. Le Bercail telt zo'n 45 ooien. Zij zorgen elk jaar voor een productie van 5 à 6 ton schapenmelkproducten.
Nog voor de productie kan beginnen zijn vrijwilligers, stagiaires en herders van Le Bercail druk in de weer met de tientallen geboortes die rond deze periode plaatsvinden. Dit jaar worden zo'n 80 lammeren verwacht op het domein van het Sint-Anna Klooster achter het Keymplein. Saïd ging al een kijkje nemen.
Lees meer over: Saïd in the City, BRUZZ 24, Watermaal-Bosvoorde, Samenleving, Resto & Bar, Milieu, Shop