Met het initiatief Solo & Smaak roept de gemeente Sint-Pieters-Woluwe zijn marktkramers op om ook kleinere porties aan te bieden voor alleenstaanden. Voor die doelgroep zijn grote familieporties vaak onhandig. "Mensen mogen geen gêne hebben om maar één kippenbilletje te kopen", zegt schepen van Economisch Leven Carla Dejonghe (Open VLD) zaterdag op de markt in Stokkel.
De marktkramers passen zich aan aan eenpersoonshuishoudens. (DVLKO)