Les Brasseries Georges wint wedstrijd voor beste garnaalkroket van Brussel

Les Brasseries Georges uit Ukkel heeft zondag de vierde editie van de Brusselse wedstrijd voor de beste garnaalkroket gewonnen. Brasserie des Alexiens en Brasserie Ommegang werden respectievelijk tweede en derde.

De wedstrijd werd georganiseerd door het Brusselse promotie- en communicatiebureau visit.brussels. De jury, bestaande uit culinaire journalisten en chefs, moest na een blinde degustatie de winnaar kiezen uit in totaal 20 deelnemende etablissementen.

Er werden punten toegekend op basis van een aantal criteria, waaronder de knapperigheid, smaak en kwaliteit van de garnalen. Als winnaar mag Brasseries Georges mag nu een jaar lang met de titel van beste garnaalkroket in Brussel uitpakken.